東芝 ER-JD10A「石窯ドーム 」は、
とても、お料理上手です！
遠赤外線で、オーブン調理が
スゴク！ジューシーでふっくら、美味しくできます。
こんな経験ありませんか？
表面は、美味しそうなキツネ色の焦げ目がついてるのに
中は生焼けで、火が通ってない！(-"-)
身近な「遠赤外線効果」として、、
備長炭で焼いた「焼き鳥」とか
キャンプ場で炭を使って、焼いた「焼き肉」など、
これが、遠赤外線効果なんですよ♪
強力な熱の遠赤外線を加えたら、
表面はこんがり、キツネ色の美味しそうな焦げ目がついて
中は、しっかり火が通っています。
そのうえ、中にはジューシーさがあふれています。
美味しい～！！！
食べた人が、びっくりするぐらい美味しく、
とても柔らかくジューシーに仕上がりますよ。
250度の高温石窯オーブンは、
庫内全体が赤外線効果だから、
内側までしっかり高温加熱します。
だから、ふっくら、こんがりキツネ色に焼けます。
遠赤外線は熱とは、違うものです。
遠赤外線は、電磁波で物に入って、熱に変わります。
電子レンジは、ご飯をホカホカ、
炊きたてのようにに温めます。
電子レンジがマイクロ波だからです。
マイクロ波と遠赤外線は、ともに電磁波です。
スゴ技！！！
レンジとオーブンの合体ワザですね（*^_^*）
東芝ER-JD10A『石窯ドーム 過熱水蒸気オーブンレンジ』は
"電子レンジ機能" で 温め上手です♪
＆
"オーブン機能" で 焼き上手です♪
＜この機能は、『時短ポテトグラタン』で活用しています。＞
ジャガイモを、レンジで加熱します。
その間に、生クリームに塩コショウ・コンソメで味を整えます。
ジャガイモを取出し、オーブンの余熱します。
加熱したジャガイモの皮をむいて１㎝にスライスします。
グラタン皿に、ジャガイモを並べて生クリームを流しいれて
上にたっぷりチーズをかけてオーブンで焼きます。
※お好みでハムや野菜を加えても美味しいです(*^_^*)
時短、ポテトグラタンは朝、忙しくても大丈夫です。
東芝ER-JD10A『石窯オーブン』なら、中までふっくら上手に焼けますよ！
遠赤外線で中までバッチリ焼けて、失敗知らずです（*^_^*）
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